Unsere Öffnungszeiten:


Mi. - Sa. ab 16.00 Uhr
So. ab 12.00 Uhr


Für größere Gesellschaften sind Reservierungen auch außerhalb der vorgenannten Zeiträume möglich.

Aktuelle Hinweise


Sonntag 6. Oktober
Geschlossene Veranstaltung

Wir empfehlen vor Ihrem Besuch telefonisch, per E-Mail oder auch persönlich zu reservieren!

Unser Außer-Haus-Verkauf bleibt!


Während der Öffnungszeiten können Sie bis 20.00 Uhr alle Speisen unserer Standardkarte und der wechselnden Tageskarte sowie Flaschenweine telefonisch oder per E-Mail vorbestellen und abholen.

Gutscheinverkauf!


Falls nach einer Geschenkidee suchen, bieten wir Ihnen hierzu individuelle Gutscheine. Setzen Sie sich einfach per E-Mail oder persönlich mit uns in Verbindung.

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                  TAGESKARTE

                   — Fr. 04.10. —


Zusätzlich zu unserer Standardkarte bieten wir Ihnen
wechselnde Gerichte. Wählen Sie zwischen einer besonderen
Auswahl an verschiedenen Speisen, die täglich aus frischen Zutaten
zubereitet werden. Unser Küchenchef Axel Krause und sein Team lassen
sich Tag für Tag etwas ganz Besonderes für Sie einfallen,
um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

                             3-GÄNGE-MENÜ


Schwäbische Hochzeitssuppe
mit kleiner Maultasche, Markklößchen u. Flädle

Zwiebelrostbraten
auf Spätburgundersößle
u. Spätzle


Creme Bruleé
mit Salzkarameleis


Menü | 48

                                SUPPEN


Kürbis-Ingwercremesuppe | 8
-Bio- eigene Ernte-
mit gerösteten Kernen u. Kernöl

Schwäbische Hochzeitssuppe | 10
mit kleiner Maultasche, Markklößchen u. Flädle




                              VORSPEISEN

         

Hausgemachte Kalbsmaultasche | 19
auf lauwarmem Kartoffelsalat
u. Salatbouquet

Tatar vom Stremmellachs u. geräucherter Forelle | 15
mit Creme Fraiche
u. Saiblingskaviar




                             HAUPTSPEISEN


In Butter gebratenes Saiblingsfilet | 28
auf Blattspinat,
Nüdele
u. Weißweinsauce

Zweibelrostbraten | 29
auf Spätburgundersößle,
u. Spätzle

Geschmorte Brandenburger Hirschkalbsroulade | 28
Wirsinggemüse, Petersilienkartoffeln
u. Trollingersauce


                               DESSERTS


Creme Bruleé | 11,9
mit Salzkarameleis

Hausgemachter Apfelstrudel | 10,9
u. Tonkabohneneis



                         APÉRITIFEMPFEHLUNG


Crémant de Bourgogne Rosé 0,1l | 8,5
Frankreich
Charles Roux



                           WEINEMPFEHLUNG


2022 | Riesling 0,2 l | 11,9 / 0,75l | 42,5
Deutschland/Rheingau
Weingut Robert Weil

2023 | Grauburgunder 0,2l | 9,5 / 0,75l | 33
Deutschland/Rheinland-Pfalz
Weingut Markus Schneider

2021 | Ursprung 0,2l | 9,8 / 0,75l | 34
Deutschland/Rheinland-Pfalz
Weingut Markus Schneider




                      Tageskarte verfügbar ab 02.10.
         Vorbestellungen / Reservierungen per Telefon oder E-Mail
                       nehmen wir gerne entgegen!

                 Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.